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세상만사 보통의 경험
홈 커피 로스터기_시타(CITTA) 본문
세라믹 로스터를 2년 넘게 사용해오고 있습니다.
한 땀 한 땀 소량 로스팅 하기에는 참 좋지만,,,
매번 로스팅 해서 커피를 마시기엔...하하하하;;;
가성비 괜찮은 홈 로스팅 기계 어디 없을까 찾아보다 발견한 '시타'💕
구성은 본체 + 뚜껑 + 계량컵 + 설명서로 정말 심플해요.
투박한 디자인은 그렇다고 쳐도 버튼이 터치식이었다면 참 좋았을 텐데 말이죠.
조금 아쉬워요.😫
5분 정도 예열하고 원두 230g 로스팅 해보려고 해요.
생각보다 고르게 로스팅이 되고 있어요.
핸드 로스팅 했으면,, 수 십 번은 돌려야 저 색이 되는데 말이죠.
역시,, 사람은 도구를 써도 좋은 도구를 써야 하나 봐요.😥
25분 정도 로스팅 했는데 기대 이상으로 색상이 잘 나와요.
연기가 폴폴폴 나와서 주방 레인지 후드 아래에서 로스팅 했어요.
300g 정도 해야 40분에 시티나 풀시티까지 갈 것 같아요!
테스트 용으로 하다 보니 양을 적게 해서 저는 금방 시티까지 갔네요.
기대 이상으로 로스팅이 고르게 됐어요.
세라믹 로스팅 기구로 핸드 로스팅 하면 정말 등까지 땀이 줄줄 흐르고
200~300g 하는데도 한 시간 이상 걸리는데ㅠㅠ
아주 만족스러워요.
커피 장비는 가격이 높을수록 좋을 수밖에 없어요.
70-80만원까지 가면 로스터기에 은피(커피 껍질) 분리, 쿨링, 제연 기능까지 다 있어요.
다만, 정가 29만원 정도하는 시타 로스터기를 9만원 정도에 업어온 저는 만족스러워요.
로스팅 퀄리티도 집에서 먹기에 나쁘지 않고, 땀 흘리지 않고 편하게 로스팅 할 수 있잖아요!
처음부터 고가의 홈로스팅기를 구매하기 부담스럽다면
시타 로스터기부터 한번 사용해보는건 어떨까요? 😊
“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
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